Le couvercle en céramique garantit une fermeture pratiquement hermétique. Sa forme en cône permet la condensation de la vapeur en fines gouttelettes qui retombent sur vos aliments pour les garder tendres, juteux et savoureux.
Grâce à sa densité thermique, l'appareil assure une distribution rapide et homogène de la chaleur, optimalisant les résultats de cuisson.
Cette fonte d'acier offre une excellente rétention de la chaleur, permettant de consommer moins d'énergie pendant la cuisson et de conserver vos aliments au chaud plus longtemps.
La fonte d'acier est prête à l'emploi, n'exigeant pas de préparation ou de trempage au préalable.
Évocateur de traditions, la fonte d'acier est un matériau dur, conçu pour durer de génération en génération.
Conçu pour être compatible avec tous les feux, y comprion induction, la fonte d'acier est également utilisable au four.
Ce tajine, de couleur rouge, mesure 29 x 23,5 cm et a une contenance de 2,4 L.
